ΧΗΜΕΙΟ
Οινολογικό Εργαστήριο
Εμπορία Ειδών Οινοποίησης
ΜΑΝΩΛΗΣ Κ. ΑΣΗΜΙΑΔΗΣ
Χημικός - Οινολόγος
Β Α Κ Χ Ε Ι Α     2 0 1 1
ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΡΥΓΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Σε ψηφιακή και έντυπη μορφή

Το θειώδες οξύ στην οινοποίηση.

Ένα ποτό που οδηγεί στην παραφροσύνη.

Η εμφιάλωση των οίνων.

Περί ειδικού βάρους ρευστών τροφίμων.

Τα κομμάτια ξύλου δρυός.